宜蘭海景海鮮餐廳：老饕私房推薦與挑選秘訣

作為一個把「吃」當人生志業的老饕，我對海鮮的熱愛近乎偏執。那種新鮮海味在嘴裡爆開的瞬間，搭配鹹鹹海風拂面，才是頂級享受！宜蘭這條海岸線，簡直是老天爺賞飯吃的地方。龜山島就在眼前，太平洋的漁獲直送餐桌，重點是！宜蘭海景海鮮餐廳的密度之高，選擇之多，每次去都讓我陷入選擇困難（幸福的煩惱啦）。今天，不藏私，掏出壓箱底的十家口袋名單，都是我一家家吃出來、吹海風吹到頭痛（誇張了點啦）的真實體驗，有驚豔，也有小小吐槽，保證接地氣，幫你避雷又挖寶！🗺️

老饕真心話：我的私房心頭好

饗宴互動式鐵板燒

• 厚話老闆的介紹：這家店有趣！老闆兼主廚阿龍師，根本是宜蘭海鮮活字典。不是在鐵板前煎炒，就是在跟你「厚話」（聊天）海鮮知識。從魚怎麼抓、哪個季節吃什麼最棒，講到眼睛發亮。互動式嘛，就是你坐鐵板吧檯，看他表演，想吃什麼？新鮮漁獲擺眼前，現點現做，師傅會問你喜好（敢不敢吃生？喜歡醬燒還是原味？），像開盲盒一樣充滿期待。氣氛很熱絡，適合喜歡邊吃邊聊、長知識的食客。上次帶怕生的朋友去，結果被阿龍師逗得哈哈大笑，食物沒上桌心情就先好了。
• 海景第一排地址：宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號（沒錯，蘭陽溪出海口旁，視野超展開）。
• 荷包要準備好的營業時間：午餐 11:30 - 14:30 / 晚餐 17:30 - 21:30 （強烈建議訂位！尤其假日，我撲空過一次，悔恨）。
• 掂掂口袋的價格區間：無菜單料理，分$1800、$2500、$3500/人 幾種價位，另加10%服務費。偏高，但食材和體驗感對得起價格。
• 閉眼點也不踩雷的必點菜單：
  • 現流鮮魚薄切：師傅刀工了得，魚肉透光，簡單淋上金桔醬油，鮮甜到不行！阿龍師會說這是「現流仔」，剛下船的。
  • 火焰干貝：大顆干貝鐵板煎到表面焦香，淋白蘭地點火🔥，視覺味覺雙重衝擊，酒香提鮮絕了。
  • 招牌海鮮粥：收尾的暖心粥品，集結前面精華海味，撒點脆脆的油條，滿足感爆棚。上次差點想再來一碗，但肚子不允許。

玻璃屋手作創意料理

• 網美也瘋狂的介紹：這家名氣超大！整棟玻璃建築，採光超好，怎麼拍都美（網美打卡聖地認證）。主打無菜單創意料理，把宜蘭在地海鮮融入西式、日式手法，擺盤超精緻，像藝術品。老闆阿勇師想法天馬行空，每次去都有新驚喜。缺點嘛，人真的爆多，吵雜難免，追求安靜約會的請三思。我個人覺得味道有時過於追求花俏，反而搶了海鮮本味，但視覺派會愛。
• 陽光灑落的地址：宜蘭縣員山鄉隘界六路68號（田野中的玻璃城堡，看出去是綠油油稻田，另一種海「綠」景？）。
• 一位難求的營業時間：午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (拜託！一定要提早「非常多」訂位！現場排隊等到天荒地老)。
• 創意有價的價格區間：無菜單，分$1200、$1500、$1800/人 三種價位，需加10%服務費。吃氣氛和創意。
• 相機先吃的必點菜單：
  • 季節海鮮塔：疊高高的海鮮饗宴，生蠔、鮮蝦、淡菜、小卷，沾點特調醬，澎湃又新鮮。拍照焦點！
  • 櫻花蝦炒飯：宜蘭名產櫻花蝦爆炒，米飯粒粒分明，鑊氣十足，香到隔壁桌都在看。
  • 水果入菜甜點：每次不同，用當季水果做的精緻甜點，清爽解膩。

其他在地好滋味：從漁港到巷弄

永鎮海鮮老店

• 廟口旁的介紹：在永鎮海邊廟旁，超在地！沒有華麗裝潢，就是樸實的大圓桌。老闆阿伯超熱情，會直接帶你看當天漁獲點菜，價格透明實在。海鮮簡單清蒸、快炒就很好吃，吃的是鮮度跟人情味。適合全家大小或一大群朋友熱鬧聚餐。缺點是夏天沒冷氣，靠海風，怕熱的可能要挑時間。
• 吹海風的地址：宜蘭縣壯圍鄉永鎮路15號（永鎮海濱公園、廟口旁，海就在眼前）。
• 隨性的營業時間：大約 10:30 - 20:00（賣完或天氣不好可能提早休息，建議白天去較保險）。
• 俗擱大碗的價格區間：單點，人均約 $400 - $800，看點什麼海鮮，CP值高。
• 新鮮直送的必點菜單：
  • 清蒸現流魚：看當天捕到什麼魚，簡單清蒸淋醬油蔥油，肉質細嫩，鮮味十足。
  • 鳳梨蝦球：經典台菜，蝦球大顆彈牙，裹粉不會過厚，搭配酸甜鳳梨，大人小孩都愛。
  • 炒海瓜子：大火快炒，九層塔蒜香撲鼻，鹹香下飯，必點！

阿芬鮮魚湯

• 暖心早餐的介紹：這家超特別！從清晨就開始營業，是許多在地人、釣客的早餐/午餐首選。主打現煮魚湯，魚肉都是當天現宰，湯頭鮮美清澈，暖胃又舒服。生魚片也超新鮮，厚切給得大方，價格佛心。環境就是傳統小吃店，追求舒適度的請繞道。但為了那碗湯，我願意早起！
• 透早就開門地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段272號（梗枋漁港附近）。
• 早鳥專屬營業時間：06:00 - 14:00 （賣完提早收，想吃請早！）。
• 銅板到百元的價格區間：魚湯約 $70-$150，生魚片 $200-$300，炒麵飯 $70-$100，超實惠。
• 清晨活力的必點菜單：
  • 綜合魚湯：可選魚種搭配（如鬼頭刀、鮪魚、旗魚），湯頭清甜，魚肉鮮嫩，加點薑絲更讚。
  • 綜合生魚片：新鮮度沒話說，厚度誠意滿滿，沾點哇沙米醬油就很滿足。
  • 炒鯊魚煙：宜蘭特色，煙燻味足，口感Q彈，配飯下酒都適合。

頂埔阿嬤蔥油餅

• 海景下午茶的介紹：蛤？蔥油餅也算海鮮餐廳？在宜蘭海線，這家絕對是傳奇！就開在頭城外澳沙灘對面，無敵海景第一排。招牌蔥油餅加蛋是必點，香酥脆口，蔥香濃郁。厲害的是他們的海鮮卷！用春捲皮包入滿滿的花枝漿、蝦仁、韭菜，炸得金黃酥脆，用料紮實，海味滿點。點一份餅加海鮮卷，配著海風看衝浪客，是絕佳的海景下午茶體驗。別期待服務，阿姨們忙翻天了。上次買等太久，朋友差點翻臉，但吃到後就閉嘴了。
• 沙灘對面的地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段218號（外澳沙灘正對面，黃色招牌）。
• 賣完為止營業時間：大約 09:30 - 17:30（假日人潮多，可能提早賣完）。
• 百元有找價格區間：蔥油餅加蛋 $40，海鮮卷 $35，飲料 $20-$30。
• 海風配餅的必點菜單：
  • 蔥油餅加蛋：經典不敗，酥脆麵皮、香噴噴的蛋與三星蔥，簡單美味。
  • 海鮮卷：真材實料看得到花枝塊和蝦仁，外酥內鮮，必嘗！
  • 石花凍飲：清涼退火，配油炸點心剛剛好。

樂屋日本料理

• 日式風情的介紹：頭城小鎮裡的超人氣日料！空間不大，常有排隊人龍。師傅是日本人，料理手法道地，但融合了宜蘭在地海鮮優勢。生魚片、握壽司新鮮度爆表，烤物炸物水準也很高。價格比一般台式海鮮餐廳高些，但品質對得起價格。推薦他們的丼飯，料多到看不見飯。缺點是位子小，用餐環境較擁擠吵雜。上次吃握壽司，醋飯酸度很剛好，魚料油脂甜味完全被帶出來，師傅功力不錯。
• 巷弄人氣王地址：宜蘭縣頭城鎮西一巷15號（頭城車站附近巷內）。
• 耐心等待營業時間：午餐 11:30 - 14:00 (最後點餐13:30) / 晚餐 17:30 - 20:30 (最後點餐20:00) （週二公休，現場候位為主）。
• 日式精緻價格區間：丼飯約 $280-$580，生魚片 $200-$600，握壽司單顆 $40-$120，人均約 $600-$1000。
• 職人精神的必點菜單：
  • 豪華海鮮丼：滿滿當季生魚片、海膽、甜蝦、干貝鋪滿碗，視覺味覺都滿足。
  • 綜合握壽司：由師傅搭配當日好魚，醋飯比例佳，魚生鮮度無可挑剔。
  • 鹽烤午仔魚：肉質細緻油脂豐，簡單鹽烤凸顯原味。

海世界複合式碳烤

• 夜貓狂歡的介紹：想吃宵夜場的海鮮燒烤？來這裡就對了！傍晚開始營業到深夜。場地超大，半露天，氣氛輕鬆熱鬧。主打各式現流海鮮碳烤，蝦、魚、貝類、小卷選擇多，也有熱炒、火鍋。食材新鮮度不錯，價格合理，非常適合一大群朋友喝酒聊天、吹海風。味道就是大眾化路線，別期待精緻料理。上次點烤蛤蜊，份量多又飽滿，蒜香奶油味超下酒。
• 越夜越美麗地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段330號（靠近竹安河口）。
• 宵夜救星營業時間：傍晚 17:00 - 凌晨 01:00（週末可能延長，生意超好）。
• 聚餐不怕貴價格區間：烤物單點 $100-$300，熱炒 $150-$300，火鍋 $400-$800，人均約 $500-$800（看點酒水）。
• 啤酒好搭檔必點菜單：
  • 鹽烤泰國蝦：蝦肉緊實彈牙，鹽烤最能吃出鮮甜（時價，點前確認）。
  • 烤風螺：用牙籤一挑就出來，口感Q彈帶點嚼勁，有碳烤香。
  • 奶油蛤蜊燒：蛤蜊肥美，奶油蒜香湯汁超適合沾麵包或拌飯。

芭蕉小吃部

• 在地隱藏版的介紹：藏在蘇澳南方澳漁港巷弄內，沒有觀光客喧嘩，是漁工和在地人吃飯的地方。老闆娘阿嬤掌廚，手路菜道地，價格親民到不行。招牌是「鯖魚蔥花麵」，鹹香鯖魚肉燥配大量三星蔥，拌著油麵，滋味獨特又飽足。各種現流魚煮湯、乾煎都好吃。環境非常非常簡單，就是吃個古早味和人情味。上次去吃，隔壁桌漁工大哥看我點太多，還熱心推薦怎麼配。
• 港邊巷弄尋寶地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號（南方澳漁港邊福德宮附近巷子）。
• 賣完就收營業時間：早上約 08:00 - 下午 14:00 左右（賣完就收，建議早點去）。
• 銅板美食價格區間：鯖魚蔥花麵 $60，魚湯 $80-$120，小菜 $30-$50，百元吃飽飽。
• 巷仔內必點菜單：
  • 鯖魚蔥花麵：獨門鯖魚肉燥，滿滿新鮮三星蔥花，拌勻後鹹香夠味，簡單卻難忘。
  • 現煮魚湯：選當天現流小魚（如四破、肉魚），薑絲清湯，鮮美暖胃。
  • 紅燒𩵚魠魚：𩵚魠魚塊燒得入味，醬汁鹹甜，配飯一流。

蒸煮流野海鮮

• 極簡鮮味的介紹：這家店很酷！沒有菜單，老闆當天去漁港挑什麼就賣什麼。料理方式「蒸、煮」為主，強調原汁原味。用傳統大灶蒸籠蒸海鮮，或是用大鍋白水煮，搭配簡單醬料（醬油膏、哇沙米、蒜泥醬油）。吃的是純粹的「海味」，沒有過多調味干擾。海鮮種類多且奇，常有少見魚種或貝類。價格算合理，但份量有時看運氣（老闆隨性）。追求原味海鮮、喜歡驚喜感的老饕會愛。上次吃到一種沒看過的螺，肉超大超脆，老闆說是船家剛帶回來的。
• 漁獲開盲盒地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路129號（南方澳內埤海灘附近）。
• 隨漁獲浮動營業時間：通常 11:30 - 19:30（建議去前先電話確認，有時漁獲少會提早收）。
• 鮮度導向價格區間：時價，依點選海鮮種類重量計算，人均約 $500 - $1000。
• 原味至上的必點菜單：
  • 綜合海鮮蒸籠：當季魚、蝦、貝類鋪好鋪滿，大灶蒸氣鎖住鮮汁，開蓋香氣四溢。
  • 白灼小卷/透抽：新鮮的小卷簡單滾水燙熟，肉質鮮甜彈牙，沾醬油哇沙米絕配。
  • 現流魚湯：老闆推薦魚種現煮薑絲湯，簡單清爽。

番割田甕缸雞

• 雞肉也海派的介紹：咦？甕缸雞混進來幹嘛？因為它在烏石港旁，海景很棒！而且這家雞真的厲害，皮脆肉嫩多汁，香氣逼人，幾乎每桌必點。重點是，除了雞，他們的海鮮熱炒也很有水準！因為地利之便，海鮮新鮮，快炒鑊氣足，價格合理。點一隻雞，配幾樣海鮮熱炒（如炒海瓜子、酥炸白帶魚卷），看著漁港景色，非常滿足。想吃雞又想配海鮮看海景，這家是好選擇。雞比某些海鮮餐廳更出色是真的。
• 港邊飄香地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號（烏石港遊客中心旁）。
• 飄香時間營業時間：平日 11:00 - 14:00, 16:30 - 20:30 / 假日 11:00 - 20:30。
• 雞+海味價格區間：甕缸雞 $650（全），海鮮熱炒 $150-$350，人均約 $400-$700。
• 海陸雙享必點菜單：
  • 招牌甕缸雞：必點！皮脆肉嫩汁多，附雞油跟胡椒鹽。
  • 炒海瓜子：新鮮飽滿，九層塔蒜香十足，下飯好夥伴。
  • 酥炸白帶魚卷：白帶魚肉去骨捲起酥炸，外酥內軟，連魚骨都酥脆。

頂頂熱炒

• 家常快手的介紹：這家是蘇澳當地人推薦的家庭式熱炒。沒有海景但海鮮新鮮，老闆娘手藝好，調味家常樸實但好吃，價格非常親民。菜色選擇多，從各式海鮮熱炒到經典台菜都有，口味穩定。份量足，白飯免費（加分！），適合想簡單吃頓美味海鮮家常菜、不想花大錢的旅客。上次點了三杯小卷，鍋氣香濃，小卷新鮮彈牙，醬汁拌飯可以吃兩碗。
• 巷弄好滋味地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段173號（蘇澳火車站附近）。
• 吃飯好所在營業時間：午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00（週四公休喔）。
• 親切實惠價格區間：海鮮熱炒 $150-$300，份量實在，人均約 $300-$600。
• 下飯神器的必點菜單：
  • 菜脯燒鮮魚：鹹香菜脯燒煮當季鮮魚，醬汁甘醇，魚肉入味，超下飯！
  • 三杯小卷：小卷新鮮，三杯醬汁濃郁夠味，九層塔爆香誘人。
  • 炒水蓮：清脆爽口，蒜香大火快炒，解膩必備。

怎麼挑？我的懶人包與真心建議

選宜蘭海景海鮮餐廳，真的要看你想吃哪種「派系」！我整理一下，懶得看的直接看這：

我的口袋訣竅：

1. 看海心情最重要：真心想放鬆看海浪？景觀餐廳首選（饗宴、玻璃屋視野絕佳）。純粹嘴馋想吃鮮？那往漁港邊找（永鎮、阿芬、蒸煮流）。
2. 錢包厚度是現實：無菜單料理（饗宴、玻璃屋）精緻體驗但價格高；漁港小店（永鎮、芭蕉、阿芬）俗擱大碗；熱炒店（海世界、頂頂）份量足CP值好。
3. 一頓飯等多久？ 玻璃屋、樂屋這些超人氣店，沒訂位等到天荒地老很正常。阿芬、芭蕉賣完就收，想吃請早。頂埔阿嬤、海世界也是排隊常客。怕等？永鎮、頂頂、蒸煮流（非假日）相對好點。
4. 人多好點菜：人少去無菜單或小吃店（阿芬、芭蕉）比較方便。人多（4人以上）就可以衝熱炒店（海世界、頂頂）或點合菜（永鎮、番割田），點一桌菜分享更划算熱鬧。
5. 問！就對了！ 在永鎮、蒸煮流、芭蕉這種店，別害羞問老闆「今天什麼最讚？」 他們通常很樂意分享當日最鮮的貨。點魚問清楚時價再下手。

講講缺點才真實：

• 景觀餐廳貴，錢包痛痛的（饗宴、玻璃屋）。
• 人氣店等位等到懷疑人生（玻璃屋、樂屋、頂埔阿嬤）。
• 有些老店環境簡陋沒冷氣（永鎮、芭蕉），夏天考驗耐熱度。
• 海鮮價格浮動大（特別是龍蝦、大蝦），點之前確認清楚。
• 假日餐廳上菜普遍慢，趕時間不適合。
• 蒸煮流要看老闆當天心情（跟漁獲），撲空風險有。

坦白說，去年夏天帶朋友去玻璃屋，上菜真的慢，餓到前胸貼後背，朋友臉超臭，但東西上桌後拍照拍不停，算扯平？還有一次在永鎮，沒冷氣又坐戶外，汗流浹背，但阿伯送來一盤超甜涼拌海菜，瞬間消暑！

Q & A：老饕真心話時間

Q: 第一次去宜蘭吃海鮮，推薦哪家給家庭聚餐？
A: 首推永鎮海鮮老店或番割田。永鎮在地味濃、價格實惠、阿伯親切，海鮮新鮮簡單料理就好吃，適合長輩小孩（但要接受沒冷氣）。番割田有海景（烏石港）、甕缸雞大人小孩都愛、海鮮熱炒水準不錯，環境較舒適，選擇多樣。

Q: 午餐跟晚餐都值得吃嗎？還是有差異？
A: 有差！阿芬鮮魚湯是經典早餐/午餐選擇，清晨的美味魚湯和生魚片，吃完精神飽滿。頂埔阿嬤蔥油餅+海鮮卷則是超棒的海景下午茶點心。晚餐則推薦海世界碳烤（宵夜場氣氛佳）、樂屋日料（晚餐時段較易排到）或玻璃屋/饗宴（晚餐氣氛更浪漫）。午餐吃小吃、點心，晚餐吃正餐或熱鬧燒烤，都很棒！

Q: 這些熱門店需要預約嗎？要提早多久？
A: 強烈建議預約！尤其是：

• 饗宴鐵板燒：最好一週前訂，特別是晚餐和假日。
• 玻璃屋：超級難訂！建議一個月前就上官網或電話預約，假日基本秒殺。
• 樂屋日本料理：現場排隊為主，晚餐建議開店前30分鐘到1小時去排，不然等很久。
• 海世界碳烤：多人聚餐（6人以上）建議提早幾天訂位。
• 番割田：假日建議訂位。